我國(guó)是一個(gè)蔬菜生產(chǎn)與出口大國(guó),但蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化水平卻相對(duì)落后,其中蔬菜收獲機(jī)械在我國(guó)幾乎還是空白,蔬菜的生產(chǎn)與收獲主要是靠畜力或人工作業(yè)。因此,勞動(dòng)力成本在蔬菜生產(chǎn)的總成本中所占的比重特別大,隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和農(nóng)村富余勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移,勞動(dòng)力成本將不斷提高,蔬菜生產(chǎn)的機(jī)械化問題也將日益突出。
影響我國(guó)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展的因素既有主觀的,也有客觀的。從主觀因素看:
一是人們普遍認(rèn)為蔬菜生產(chǎn)是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè);
二是菜農(nóng)受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的影響,認(rèn)為蔬菜生產(chǎn)就是手工活,機(jī)械化作業(yè)達(dá)不到人工作業(yè)的質(zhì)量,所以不愿接受機(jī)械化作業(yè);
三是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要一個(gè)過程,還有一部分勞動(dòng)力沒有用武之地,菜農(nóng)在核算成本時(shí),并不考慮自己的勞動(dòng)力成本,認(rèn)為機(jī)械作業(yè)成本較高,一時(shí)接受不了;
四是由于已經(jīng)購買了機(jī)械的機(jī)手用于蔬菜機(jī)械化作業(yè)的效益還不是很明顯。
從客觀因素看:
一是蔬菜生產(chǎn)田間管理程序復(fù)雜;
二是蔬菜生產(chǎn)周期比較短,品種又繁多,機(jī)械的適應(yīng)性差;
三是許多蔬菜是一次播種多次收獲,機(jī)械化操作比較困難;
四是絕大多數(shù)蔬菜都是以鮮嫩的幼葉、多汁的果實(shí)為栽培目的,故機(jī)械采收容易造成損傷;
五是許多蔬菜在大棚內(nèi)生長(zhǎng),對(duì)作業(yè)機(jī)械的要求較高,還有的蔬菜是套種的,機(jī)械操作困難。
要大力發(fā)展蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化,除了要克服以上因素對(duì)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化的影響之外,還有一點(diǎn)就是我國(guó)的農(nóng)機(jī)科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)機(jī)制造企業(yè)必須盡快適應(yīng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,組織起精兵強(qiáng)將研制和開發(fā)蔬菜生產(chǎn)機(jī)械,通過科技創(chuàng)新來滿足用戶的需求。必要時(shí)也可引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)適用的蔬菜機(jī)械,滿足當(dāng)前我國(guó)蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的需要。